Crumble aux pommes à la purée d’amande

Crumble aux pommes à la purée d’amande

Cette odeur de pommes chaudes qui émane du four quand dehors les journées pluvieuses passent et se ressemble est mon gros kiff. Le crumble est pour moi le plat représentatif du cocooning que j’aime tant. Je réalise tellement souvent des crumble (tellement rapide...
Crumble pommes rhubarbe – vive l’automne !

Crumble pommes rhubarbe – vive l’automne !

Ce week-end en faisant mes courses, je suis tombé nez à nez avec une botte de rhubarbe. J’ai toujours salivé (pour ne pas dire bavé) devant les délicieuses recettes de gâteaux à la rhubarbe mais bizarrement ce légume m’impressionnait trop pour le cuisiner....