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Catégorie ‘MIGNARDISES’

Cette année pour exprimer votre amour à Monsieur, je vous propose de ne pas dévaliser les fleuristes aux roses si piquantes, mais de jeter votre dévolu sur cette petite recette de guimauve d’amour qui le fera fondre… Pour la petite histoire, l’origine de cette fête est attestée au XIVe siècle   Lire la suite ...

Hop encore des petits moelleux amande fruits rouges. C’est un accord tellement parfait que je ne peux m’empêcher de tester de nouvelles recettes. Comme ce blog est mon carnet de recettes, quand c’est bon, je ne peux m’empêcher de publier la recette pour vous spamer me la garder sous le coude.   Lire la suite ...

Comme je suis une dingo des flocons d’avoine je cherchais une recette pour les utiliser. Et là paf dans mon fameux livre de recettes de Nouvelle-Zélande que vois-je : des cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat noir. Testés validés survalidés approuvés. La particularité de ces cookies est qu’ils   Lire la suite ...

Mes collègues se sont esclaffées, réveillant d’un coup l’open space : quoi tu ne connais pas les banana cookies !!! Grave erreur de ma part. La blogueuse culinaire qui est en moi en a pris un coup. Le nez tellement dans mes cakes que j’en ai oublié de regarder autour   Lire la suite ...

La dernière fois en faisant mes courses dans le magasin Bio C Bon (histoire passionnante en perspective), j’ai passé 1h du temps à lorgner les gâteaux vendus en vrac (m’arrêter devant les gâteaux ?? Quelle chose surprenante de ma part). Et des rochers au coco au chocolat ont bizarrement attiré   Lire la suite ...

Voici la première recette Vegan que je vous propose sur le blog. Vegan, ce mot à la mode, qui veut simplement dire végétalien. Je ne suis pas de près ou de loin végétalienne (même si j’aime énormément les animaux – mais je les aime sous toutes leurs formes…hum). J’entends pas   Lire la suite ...

Vous connaissez les petits muffins citron et chocolat blanc de chez Marks & Spencer ? Des petits muffins moelleux citronnés avec des pépites croquantes de chocolat blanc. Pour la petite histoire, ce sont mes collègues qui me les ont fait découvrir, car à chaque pot de départ ou d’arrivée ils   Lire la suite ...

Ça faisait longtemps que les Spritz me faisaient de l’œil, plus jeune c’était un goûter récurrent (mais pas le fait maison, le paquet acheté !). Hop voilà c’est chose faite ! Et le chocolat dessus va tellement bien avec le sablé que la prochaine fois je les enroberai entièrement de   Lire la suite ...

Les petits champignons meringués c’est parfois ce qu’il y a de meilleur dans une bûche vous trouvez pas ? Et il y en a toujours trop peu à chaque Noël ! Alors le mieux c’est encore de les faire soi-même. Ce n’est pas très compliqué à faire, c’est juste une   Lire la suite ...

Ça faisait longtemps que je voulais tester une recette de ce type, très américain, en mode gâteau qui se coupe en barres, bien yummy avec ce crumble sur le dessus. Quand j’ai vu cette recette j’ai sauté dessus, c’était la bonne. Je l’ai réalisée deux fois, et la 2e fois j’ai   Lire la suite ...

Hop voici ma deuxième participation à l’Escapade en Cuisine. Le sujet du mois d’août était les muffins… vous me connaissez, comment ne pas succomber. Le blog de Voozenoo m’a été attribué et j’y ai pioché sa recette de muffins congolais (noix de coco). Quand on le déguste on a vraiment   Lire la suite ...

Tout a commencé lorsque j’ai goûté les cookies framboise et chocolat blanc de chez Starbucks… Extase, émoi, euphorie, émotions, et tous les mots du dico que vous voulez… je ne pouvais les laisser filer et ne plus jamais en manger de la vie… entière…(à moins de me ruiner). Car franchement   Lire la suite ...

Je suis une grignoteuse compulsive. Au travail, assise devant mon ordinateur, je passe ma journée à grignoter, et parfois… je travaille. J’essaye le plus possible de faire light, mais au bout d’un moment les pommes, les abricots secs et figues… comment vous dire… je tuerais quelqu’un pour du sucre !    Lire la suite ...

J’ai récemment acheté un énorme (= je vais mettre 10 ans pour l’écouler) paquet de pistaches concassées lors de ma dernière visite chez G. Detou dans le quartier Montorgueil de Paris. Depuis je me casse la tête pour trouver des recettes compatibles pistaches. J’ai bien tenté une première version de   Lire la suite ...

Cette recette s’adresse à toutes celles qui n’ont pas prévu de prendre des vacances au soleil cet été… Mais plutôt de l’équitation. Du beurre du sucre. Hop dans la culotte de cheval ! J’ai adapté la recette des délicieux cookies au bon goût de beurre de Bige. Des cookies bien   Lire la suite ...

J’ai enfin craqué pour la recette de Jamie Oliver. Ça fait environ 10 ans que je m’essaye aux scones. Cherchant sans cesse à améliorer ma recette. Sucrant un peu plus, un peu moins, plus ou moins moelleux ou sec. Mais je ne retrouvais jamais la sensation que j’avais en mémoire   Lire la suite ...

Twitter updates


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