Tarte normande aux pommes {Éric Kayser}

Tarte normande aux pommes {Éric Kayser}

Jusqu’à présent la tarte Normande et moi ça faisait deux. Les recettes que j’avais testées étaient fades, texture trop grasse, goût de pomme pas assez prononcé. Bref la vie n’avait pas de sens. Le monde reprit des couleurs le jour où, monsieur Chat,...
Pancakes à la pomme {trop moelleux !}

Pancakes à la pomme {trop moelleux !}

Alerte gourmandise d’automne ! Comme tous les week-ends ce samedi matin 9h pétantes, j’étais tranquillement dans ma cuisine en train de réaliser de quoi réduire à néant toute ma semaine sportive. Je testais une recette issue du dernier mag Vital Food, le...